Творожная диета

Творожная диета
Творожная диета

О том, что творог полезен, знают все, а вот поможет ли он похудеть или добавит еще несколько жировых складок к уже имеющимся запасам? Практика свидетельствует, что подавляющее большинство людей, опробовавших творожную диету, худеет, даже если утоляет чувство голода, употребляя творог на ночь. Рассмотрим несколько примеров творожных диет:

Диета на твороге с кефиром

Ингредиенты:
• 70-100 г творога;
• 1 стакан кефира.
Как употреблять:
• В течение 3-5 дней съедать творог и выпивать по стакану кефира 5 раз в день. Точное количество выбирается в зависимости от аппетита, поставленных задач и образа жизни.
• Дополнят диету некипяченая вода, травяной настой, зеленый чай.

Диета на твороге с фруктами

Основные ингредиенты:
• 100 грамм свежего творога с малой жирностью;
• пшеничные отруби (1-2 чайные ложки).
Как употреблять:
•  Четырежды в день съедать творог, добавляя к нему предварительно запаренные пшеничные отруби. В тарелку добавить мед, фрукты, ягоды, овощи, а утром и вечером выпивать стакан кефира, йогурта, ряженки.
• Диета рассчитана на 5-6 дней.

Недельная творожная диета для быстрого сброса веса

Ингредиенты:
• творог;
• грейпфрут;
• продукт на выбор:
• вареные яйца – 2 шт.;
• куриная грудка (100 г), отварная или печеная;
• запеченная нежирная рыба;
• отваренное мясо кальмара.
Как употреблять:
• Утром нужно съесть 100 грамм творога и грейпфрут. В обед – снова 100 грамм, совмещая основной компонент диеты с любым из предложенных продуктов.
• Вечером можно полакомиться овощным салатом, сочетая его с нежирным мясом или рыбой.
• Творог на ночь не употребляется.
• Целый день можно пить отвар шиповника, соки из несладких фруктов, зеленый чай.


Разгрузочный день на твороге для профилактики избыточного веса

Рекомендуется проводить еженедельно, если же имеются проблемные килограммы – дважды в неделю.
Накануне выбранного дня нельзя есть тяжелую и жирную пищу.
В разгрузочный день можно выбрать один из следующих вариантов питания (норма рассчитана на 5 приемов пищи):

• творог – 1 кг;
• творог – кг, постное мясо – 200 г;
• творог – 600г, стакан любых ягод.

Обязательно в день выпивать 2 литра воды или чая. Можно частично заменить их кефиром, йогуртом или ряженкой с невысоким показателем жирности.

Как определить жирность творога

На творожной диете худеют только те, кто употребляет качественный продукт и делает это в полном соответствии с канонами теории похудения. В противном же случае результат будет противоположный. Немаловажны знания о жирности творога.

На магазинных пачках жирность обязательно указывается.
Для тех же, кто предпочитает покупать продукт на рынке и не хочет ошибиться в его характеристиках, нужно знать следующее:

1. При домашнем методе производства достичь каких-то запредельных показателей жирности не удастся, поскольку получают его нагреванием простокваши с последующим отцеживанием, а процесс получения творога с высокой жирностью связан с добавкой специальных заквасок.
2. Существует простой способ определения жирности. Для начала, нужно купить немного молока у хозяйки творога. Молоко должно быть свежим, только утренней дойки. Это можно определить по однородности окраски и отсутствию «вершка». Налить в прозрачный стакан 100г молока и оставить его на ночь в холодильнике. Утром можно будет увидеть четкую границу раздела между сливками и молоком. Измерить высоту верхнего слоя линейкой: каждый миллиметр – 1% жирности.
3. Из литра молока можно получить около 200 г творога (в 2,5 раза меньше). Поскольку отделяющаяся сыворотка жира практически не содержит, то жирность можно вычислить, умножив значение жирности молока на 2,5. Результат весьма приблизителен, но точные значения и не нужны.
4. Касаемо жирности базарной сметаны, здесь все сложнее, поскольку она зависит от соотношения количества сливок и простокваши, взятой для ее изготовления. Придется определять на глаз: чем жирнее сметана, тем она гуще, а молочный жир придает ей желтоватый цвет.

Многие производители добавляют крахмал, о чем не упоминают. Определить наличие «тайного компонента» просто: достаточно капнуть на творог немного йода. Если в нем есть крахмал, пятно посинеет.

Выводы

Творожная диета может оказаться малоэффективной, если рассчитывать при похудении только на нее, пренебрегая советами диетологов, рекомендующих больше двигаться, выполнять специальные упражнения, избавиться от вредных привычек. Если же всерьез заняться своей фигурой, то творог станет вашим лучшим помощником в борьбе с лишними килограммами и обеспечит полную победу над ними!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*